Новый год в Греции – лучшие угощения и праздничное настроение

В Греции Новый год называется Днем Святого Василия и празднуется 1 января.

Надо отметить, что Святой Василий также как и Дед Мороз раздает подарки детишкам и взрослым, но особенное внимание уделяет нуждающимся и бедным. В Греции существует поверье о том, что Святой Василий пробирается в дом через дымоходную трубу и каминную. Именно по этой причине накануне новогодней ночи принято оставлять башмаки у камина, сделанные своими руками или купленные сувенирные башмачки, в которые Святой Василий должен положить небольшие подарочки.

Основным новогодним блюдом в Греции считается жареный поросенок со сладким картофелем в виде гарнира. Неочищенный картофель, как правило, запекают и подают на стол. На других островах Греции принято подавать на праздничный стол индейку, приготовленную в вине, а в качестве десерта пряное печенье, пропитанное медовухой.

Традиционным украшением новогоднего стола является пирог «Василопита» с монеткой внутри, украшенный узорами из теста, а также ягодами и несколькими видами орехов. Считается что тот, кому достанется кусочек пирога с монеткой, будет жить счастливо и богато. Первый кусочек пирога «Василопита» отрезают специально для Святого Василия, следующий кусочек отдается дому, а третий отдается самому старшему в семье, затем следующему по возрасту до самого младшего представителя семьи. Пирог необходимо разрезать в соответствии с точным количеством представителей семьи, чтобы последний кусочек смог съесть самый младший.

Считается, если незамужняя девушка положит свой кусочек пирога под подушку, увидит во сне своего будущего мужа. Местные жители Греции убеждены, чтобы наступающий год протекал без ссор и обид, не следует накануне празднования Нового ругаться или общаться на повышенных тонах. А также для того чтобы в наступающем году жизнь протекала без слухов и сплетен, желательно отказаться от употребления кофе. Не следует впускать в свой дом собак и кошек черного окраса, чтобы не навлечь беду в дом. Быть предельно аккуратным, чтобы не разбить посуду, иначе в новом году может разбиться семейное счастье.

Принято приходить в гости для празднования наступающего нового года дома с камнем, который необходимо кинуть у порога дома. Камень может иметь различный размер, но если все-таки камень большой и тяжелый, перед тем как кинуть его у порога следует произнести следующие слова: «Чтобы богатство было таким же большим и тяжелым как этот камень у порога». Если камень отличается весьма маленьким размером, желательно проговорить следующие слова: «Чтобы бельмо в глазу хозяина дома было таким же маленьким как этот камень у порога». Центральная площадь Синтагме – является любимым местом для празднования наступающего года. На площади всю ночь танцуют традиционный танец Сиртаки, а также можно отправить письмо со своим желанием, которое обязательно исполнится в следующем году.